Cepeda dirige “Salsa, sabor y control”

La Universidad de Puerto Rico anuncia un evento en el que se promete una fusión de salsa y gastronomía, y que se llevará a cabo el próximo 28 de mayo.

El trombonista boricua William Cepeda dirigirá el evento. Allí se escucharán grandes temas de la salsa, como "La gata montesa", de Israel Plata e interpretada por Ismael Rivera; "Trucutú", creada e interpretada por "Chamaco" Ramírez; "Ojos Chinos", de Rogelio "Kito" Vélez y grabada por El Gran Combo de Puerto Rico; o "Quimbara", de Fernando Rivas y Luis G. Santeiro e interpretada en su momento por la inmortal Celia Cruz.

Joel Adorno, José Luis de Jesús, el grupo Seis de Barrio, Liberty Rolón y Ruth Tosado son algunos de los músicos que participarán en el evento, del cual anunció la propia alma Mater: "La universidad le da la bienvenida a la salsa de la vieja escuela con el concierto 'Salsa, sabor y control', pero igual le acompañarán los ritmos de la guajira y el bolero".

Falta ver cómo el arroz con habichuelas y los plátanos maduros con cerdo acompañan estos sabores musicales.